Mehmet Şef 2 yıl sonra kaşığı piyasaya sürdü! Herkes Beyza’yı beklerken Ezgi’ye kaşık atıldı
MasterChef 2024’te olaylar kadar kaşıklar da merak ediliyor. Hakan’ın elendiği gece 2 yıl aradan sonra ilk oldu. Yarışmacılardan Gazi Paşa narından yemek yapmaları istendi.
Şef Mehmet şunları söyledi: “Evet arkadaşlar narın rengini görmüşsünüzdür. Gazi Paşa çekirdeksiz narı. Diğer narlardan biraz farklıdır. 2002 yılında tescil başvurusu yapılmış ve 2002 yılında coğrafi işaret almış bir nardır. 2023”. Doğal olarak biraz mutasyona uğramış bir nardır. Arkadaşlar size verdiğimiz nar Gazi Paşa’da yetişiyor.
Arkadaşlar bu narın ayırt edici özelliği çekirdeklerinin çok yumuşak olmasıdır. Genellikle sofra yemeği olarak tüketilir. Değişti. Hem rengi hem de çekirdek yapısı biraz farklı bir nar olduğu için arkadaşlarımıza verdik” dedi.
Yarışmacılar en iyi yemeği yapmak için yarışırken, Mehmet Şef 2 yıl sonra yemeği en beğenilen isme kaşık attı.
Uzun zamandır beklenen ismin Ezgi olduğunu açıkladı. Ezgi kaşığından sonra; “Elbette gurur duyuyorum, çok mutluyum. Stres altında yapabildiklerimi seviyorum. Evet, bugün size birkaç kez sinyal verdim ama daha önce hiç bu kadar güvenle yemek yapmamıştım.” Çok az fikrim vardı ama bu tabağı 45 dakikada dönüştürebildiğim için kendimle gurur duyuyorum.” Sizlerden bu kadar olumlu yorumlar alabildiğim ve tabii ki bu başarılı arkadaşlar arasında 2024 yılının ilk kaşını alabildiğim için çok mutluyum” dedi.
“MERKEZDE Bıldırcın ÇALIŞTIRDIM”
Ezgi, kaşık dolusu Alan yemeğini şu sözlerle anlattı:
“Şef, Şef Somer’in Uçan Eriştesini yorumladım. Teknik aynı. Ben sadece nar posası ve biraz mürekkep ekleyerek hamuru renklendirdim. Sonra tabi ki uçmuyor, kuş şekli vermeye çalıştım. Yuvada bir bıldırcın işledim. “Bacaklarında ve kanatlarında sadece kemikler var, pişir, böylece onu tutarsın ve daha kolay yersin.”
